Kodim OKU – Dandim 0403/OKU Letkol Arh Tan Kurniawan. S.A.P, M.I.Pol didampingi Ketua Persit Ny. Eva Tan Kurniawan menghadiri Lomba Cipta Menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Kabupaten OKU Timur dengan tema ” Wujud Generasi Cerdas, Sehat Berkualitas Serta Tangguh Dengan Mengkonsumsi Pangan Beragam Serta Bergizi Seimbang Dan Aman (B2SA) Untuk Menuju OKU Timur Maju Lebih Mulia” bertempat di Balai Rakyat Pemkab. OKU Timur Jl. Lintas Sumatera Desa Kota Baru Selatan Kec. Martapura Kab. Oku Timur. Rabu (13/10/2021)
Bupati OKU Timur H. Lanosin Hamzah ST. menyampaikan lomba cipta menu B2SA tidak hanya pada resep dan display saja. Namun dukungan pemerintah daerah dan masyarakat dalam menerapkan konsumsi B2SA harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian prinsip B2SA tidak hanya terhenti pada lomba saja.
“Melalui lomba ini peserta diharapkan dapat menerapkan, menciptakan dan mengembangkan resep B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal. Serta memberi contoh di tengah-tengah masyarakat untuk selalu mengkonsumsi pangan lokal yang sehat dan alami,” kata Bupati.
Di tempat yang sama Kadin Ketahanan Pangan Kabupaten OKU Timur Junaidi MM. menambahkan,mengkonsumsi sayur dan buah dan makanan lokal bergizi yang cukup, dapat membantu proses pembentukan sumber daya manusia yang handal akibat dari asupan gizi alami pangan lokal.
Tujuan dari kegiatan lomba ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat melalui kader-kader PKK yang telah mengikuti lomba cipta menu ini. Kader PKK dapat berbagi pengetahuan tentang pentingnya konsumsi pangan yang B2SA.
Peserta lomba merupakan kader-kader PKK di 20 (Dua Puluh) Kecamatan sekabupaten OKU Timur yang dilaksanakan selama satu hari di Balai Rakyat Pemkab OKU Timur (Pendim OKU)
